在種植蔬菜的時(shí)候，需要合理的施肥才能夠蔬菜的正常生長(zhǎng)。但是在施肥的時(shí)候應(yīng)該注意，有些肥料施用之后，可以提高蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，但是有些肥料如果施用在蔬菜上，雖然會(huì)提高蔬菜的產(chǎn)量，但會(huì)對(duì)蔬菜造成污染，嚴(yán)重的話會(huì)引起食用者中毒。下面我們就來(lái)了解一下哪些肥料不能施用在蔬菜上。

1、硝酸銨以及其它硝態(tài)氮肥一般不宜施用于蔬菜。

硝態(tài)氮肥施入菜田后，會(huì)使蔬菜中的硝酸鹽含量成倍增加，硝酸鹽在人體中容易被還原為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種劇毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。

2、氯化銨、氯化鉀等含氯化肥，不宜施用于番茄、馬鈴薯。

含氯肥料在土壤中分解后，銨或鉀離子會(huì)被土壤吸附或被蔬菜吸收，濃度達(dá)到一定程度時(shí)，會(huì)對(duì)蔬菜根系產(chǎn)生毒害，嚴(yán)重的會(huì)造成蔬菜死亡。

3、葉菜類蔬菜忌葉面噴施氮肥。

蔬菜葉面噴施氮肥，其銨離子與空氣接觸后，易轉(zhuǎn)化為酸根離子被葉片吸收，加上葉菜類蔬菜生育期短，很容易使硝酸鹽積累在葉內(nèi)。因此，忌在葉菜類蔬菜葉面噴施氮肥。

4、蔬菜施用微肥注意適量。

蔬菜施用微肥，能促進(jìn)蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，但蔬菜對(duì)微量元素需求量極少，過量施用微肥不僅造成浪費(fèi)，而且對(duì)作物易產(chǎn)生毒害，污染環(huán)境。硫酸亞鐵每畝用量不能超過3.25公斤。硫酸錳、氯化錳每月畝用量不能超過2.05公斤。硫酸銅每畝用量不能超過2公斤。硼砂、硼酸每畝用量不能超過1.25公斤。

通過上面的介紹，我們已經(jīng)知道了哪些肥料不宜施用在蔬菜上。在蔬菜種植中，要合理的進(jìn)行施肥，不僅要蔬菜的產(chǎn)量，還要蔬菜的質(zhì)量，防止蔬菜受到污染。